{"id":5693,"date":"2025-05-02T17:55:25","date_gmt":"2019-06-02T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/18.198.248.2\/shop\/cantina-maradei-cumiss-calabria-igt\/"},"modified":"2025-06-10T18:06:07","modified_gmt":"2025-06-10T16:06:07","slug":"cantina-maradei-cumiss-calabria-igt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/shop\/cantina-maradei-cumiss-calabria-igt\/","title":{"rendered":"Cantina Maradei &#8211; Cum\u00ecss Calabria IGT 2016"},"content":{"rendered":"<p>Cum\u00ecss della Cantina Maradei \u00e8 un vino bianco vinificato da uve autoctone di magliocco dolce (80%) Malvasia nera (20%) provenienti da agricoltura biologica. Macerazione sulle bucce per 2-3 settimane, fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox senza effettuare controllo di temperatura.<\/p>\n<table class=\"shop_attributes\" style=\"height: 344px\" width=\"603\">\n<tbody>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Servire a<\/strong><\/th>\n<td>10\u00b0 \u2013 12\u00b0 C<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Provenienza<\/strong><\/th>\n<td>Saracena \u2013 Parco del Pollino<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Terreno<\/strong><\/th>\n<td>argilloso<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Altitudine<\/strong><\/th>\n<td>450 metri s.l.m.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Allevamento<\/strong><\/th>\n<td>guyot<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Vendemmia<\/strong><\/th>\n<td>prima decade di Ottobre<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Densit\u00e0 ceppi\/ha<\/strong><\/th>\n<td>3300<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Vinificazione\u00a0<\/strong><\/th>\n<td>macerazione sulle bucce per 2-3 settimane, fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox senza controllo delle temperatura<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Affinamento<\/strong><\/th>\n<td>12 mesi in rovere, 12 mesi bottiglia<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cum\u00ecss della Cantina Maradei \u00e8 un vino bianco vinificato da uve autoctone di magliocco dolce (80%) Malvasia nera (20%) provenienti da agricoltura biologica. Macerazione sulle bucce per 2-3 settimane, fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox senza effettuare controllo di temperatura.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3491,"template":"","meta":[],"product_brand":[215],"product_cat":[357,391,370,380,2189],"product_tag":[1772,1777],"class_list":{"0":"post-5693","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-cantina-maradei","7":"product_cat-calabria","8":"product_cat-vignaioli-fivi","9":"product_cat-vini-biologici","10":"product_cat-vini-naturali","11":"product_cat-vini-rossi","12":"product_tag-magliocco-dolce","13":"product_tag-malvasia-nera","15":"first","16":"outofstock","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5693"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5693"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}