{"id":5717,"date":"2025-05-02T17:55:25","date_gmt":"2019-09-22T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/18.198.248.2\/shop\/cascina-roera-san-martino\/"},"modified":"2026-03-31T09:45:11","modified_gmt":"2026-03-31T07:45:11","slug":"cascina-roera-san-martino","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/shop\/cascina-roera-san-martino\/","title":{"rendered":"Cascina Roera &#8211; San Martino 2011"},"content":{"rendered":"<p>San Martino della Cantina Cascina Roera \u00e8 un vino rosso prodotto da uve Barbera, Fermentazione spontanea, con le loro bucce per almeno 60 giorni e poi affinamento 12 mesi in botti di legno, 12 mesi in vasche di cemento, 36 mesi in bottiglia. Senza solfiti aggiunti.<\/p>\n<table class=\"shop_attributes\" style=\"height: 244px\" width=\"511\">\n<tbody>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Servire a<\/strong><\/th>\n<td>16\u00b0 \u2013 18\u00b0 C<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Provenienza<\/strong><\/th>\n<td>Costigliole d\u2019Asti- Asti \u2013 Piemonte<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Terreno<\/strong><\/th>\n<td>argillo,limoso<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Altitudine<\/strong><\/th>\n<td>300\/350 metri s.l.m.<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Allevamento<\/strong><\/th>\n<td>guyot<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Vendemmia<\/strong><\/th>\n<td>seconda decade di Ottobre<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Densit\u00e0 ceppi\/ha<\/strong><\/th>\n<td>3500<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"\">\n<th><strong>Vinificazione<\/strong><\/th>\n<td>fermentazione in cemento, macerazione per 60 giorni<\/td>\n<\/tr>\n<tr class=\"alt\">\n<th><strong>Affinamento<\/strong><\/th>\n<td>12 mesi in botti di legno, 12 mesi in vasche di cemento, 36 mesi in bottiglia<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>San Martino della Cantina Cascina Roera \u00e8 un vino rosso prodotto da uve Barbera, Fermentazione spontanea, con le loro bucce per almeno 60 giorni e poi affinamento 12 mesi in botti di legno, 12 mesi in vasche di cemento, 36 mesi in bottiglia. Senza solfiti aggiunti.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3631,"template":"","meta":[],"product_brand":[234],"product_cat":[1668,380,2189,400],"product_tag":[1683],"class_list":{"0":"post-5717","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-cantina-cascina-roera","7":"product_cat-piemonte","8":"product_cat-vini-naturali","9":"product_cat-vini-rossi","10":"product_cat-vinnatur","11":"product_tag-barbera","13":"first","14":"outofstock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5717"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5717"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}