{"id":3776,"count":5,"description":"Tra le colline selvagge della Galizia, dove l\u2019Atlantico incontra le antiche vie romane, il cantautore romano Francesco Testa ha dato vita a Pequena Adega Romana \u2014 \u201cPiccola Cantina Romana\u201d. Un omaggio alla storia e allo stesso tempo il riflesso del suo percorso personale, dal mondo della musica a quello del vino.\r\nAffascinato dalla viticoltura durante gli studi da sommelier e i suoi viaggi, Testa ha trovato la sua strada durante un soggiorno in Galizia. Quello che doveva essere solo una tappa si \u00e8 trasformato in una vocazione. Lavorando accanto a Nacho Gonz\u00e1lez di La Perdida, ha imparato l\u2019arte del vino partendo dalla terra, dalla cantina e dai lenti ritmi della fermentazione naturale.\r\nPequena Adega Romana nasce dal rispetto per la terra e per la tradizione. Testa recupera vecchi vigneti abbandonati, lavora a mano e senza interventi, lasciando che sia la natura a guidare il processo. I suoi vini maturano lentamente in una fresca cantina sotterranea \u2014 uno spazio che riflette il suo spirito artistico: paziente, autentico e profondamente legato al luogo.\r\nPi\u00f9 che una cantina, Pequena Adega Romana \u00e8 la storia di un sogno italiano rinato su suolo galiziano \u2014 dove passione, semplicit\u00e0 e natura si fondono in perfetto equilibrio.","link":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/brands\/pequena-adega-romana\/","name":"Pequena Adega Romana","slug":"pequena-adega-romana","taxonomy":"product_brand","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand\/3776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_brand"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.vinisudshop.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_brand=3776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}