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Cautiero – Fois Bianco Sannio DOC 2017

9.40

ADERISCE A:

Slow Wine
tripleaaa
Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Il  Fois Bianco della Cantina Cautiero è un vino appartenente alla denominazione  Sannio DOC. Vinificato con uve di Falanghina in purezza. Le uve provengono da un vigneto allevato a spalliera. L’affinamento viene effettuato in acciaio per 4 mesi e successivamente in bottiglia per 3 mesi.

ico-nose Naso caratterizzato dai piccoli fiori di campo su tutti la camomilla, the verde e sentori iodati

mouth Al palato è fresco, dotato di sapidità e freschezza

Servire a 8° – 10° C
Colore giallo dorato
Provenienza Frasso Telesino – Benevento
Terreno argilloso con presenza di microelementi
Altitudine  350 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia dalla terza decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione fermentazione in acciaio
Affinamento 4 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia

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