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Gurrieri – Don Vicè Cerasuolo di Vittoria DOCG 2015

14.40

ADERISCE A:

Fivi
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Regione

Denominazione

Tipo

Grado alcolico

Formato

Passaggio in botte

Il Don Vicè della Cantina Gurrieri appartiene alla denominazione Cerasuolo di Vittoria DOCG. La sua produzione avviene nell’adozione di metodi ecosostenibili, e seguendo i principi della viticoltura biologica. Effettua un affinamento in parte in tonneaux e in acciaio per 18 mesi e 6 mesi in bottiglia.

ico-noseAl naso sentori di frutta rossa matura, spezie ed accentuati sentori di tostatura del legno, austero.

mouthIn bocca è morbido, vellutato, esprime calore e tannicità ben integrata, dotato allo stesso tempo di freschezza, discreta persistenza.

Servire a 16° – 18° C
Colore Rosso granato
Provenienza Chiaramonte Gulfi – Sicilia
Terreno di natura sabbiosa,  calcarea e inframmezzato da strati di argilla
Altitudine 280 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia fine Settembre, inizio Ottobre
Densità ceppi/ha 4000
Affinamento 18 mesi di affinamento in acciaio e tonneaux, 6 mesi bottiglia

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