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Marco Merli – Tristo Bianco 2015

23.90

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Slow Wine
tripleaaa
Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Denominazione

Vitigno

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato

Tristo, vino bianco macerato del Vignaiolo Marco Merli, viene prodotto da Trebbiano Toscano, la fermentazione è spontanea in acciaio e subisce una macerazione di un mese sulle bucce, subisce successivamente un affinamento in botti di cemento per 12 mesi.

Servire a10° – 12° C
Coloregiallo oro
ProvenienzaCasa del Diavolo – Perugia – Umbria
Terrenoargilloso, calcareo
Altitudine300 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiaprima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha3200
Vinificazionefermentazione con lieviti indigeni in acciaio
Affinamento8 mesi in cemento
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