Mario Macciocca – Monocromo Bianco 2018

12.90

Regione

Annata

Vitigno

Tipo

Grado alcolico

Solfiti Aggiunti

no

Passaggio in botte

Formato


Monocromo Bianco della Cantina Mario Macciocca vino prodotto da uve Passerina e Malvasia Puntinata coltivate nel comune di Civitella . Le uve subiscono una macerazione per 24 ore sulle bucce e successivamente un affinamento in cemento per 5 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia.

Servire a8° –  10° C
Coloregiallo oro
ProvenienzaCivitella – Frosinone – Lazio
Terrenoterra rossa di origine vulcanica
Altitudine400 metri s.l.m.
Allevamentocordone speronato
Vendemmiaultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionefermentazione spontanea senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce per circa 12/24 ore in acciaio
Affinamento5 mesi acciaio e 3 mesi in bottiglia

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