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Natalino del Prete – Nataly Salento IGT 2016

15.40

Regione

Denominazione

Tipo

Vitigno

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Vino Rosso della cantina Natalino del Prete da uve primitivo provenienti da vigneti di 20 anni a conduzione biologica, non subisce filtrazioni ne chiarifiche e senza aggiunta di solfiti.

Servire a 16° – 18° C
Colore Rosso rubino
Provenienza San Donaci – Brindisi – Puglia
Terreno calcareo-argilloso
Altitudine 40 metri s.l.m.
Allevamento alberello pugliese
Vendemmia fine Settembre
Densità ceppi/ha 6000
Vinificazione macerazione sulle bucce senza controllo della temperatura
Affinamento 6/7 mesi acciaio e successivamente bottiglia

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