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Rasicci – Bianco Controguerra DOC 2016

8.50

Denominazione

Regione

Vitigno

Annata

Tipo

Biologico

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

ico-nose Al sentori floreali e fruttati di fiori di campo un po’ appassiti, frutta bianca matura e fieno.

mouth  In bocca l’ingresso è fresco, molto sapido, di discreta persistenza, con fondo sapido-amarognolo.

Servire a 8° – 10° C
Colore rosso rubino intenso
Provenienza Controguerra – Teramo
Terreno argilloso
Altitudine 230 metri s.l.m.
Allevamento cordone speronato
Vendemmia metà settembre
Densità ceppi/ha 5000
Vinificazione debourbage naturale a freddo per 24 ore, fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox
Affinamento 6 mesi acciaio

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