Spiriti Ebbri – Neostos Rosato Calabria IGT 2016

16.40

Regione

Denominazione

Annata

Tipo

Passaggio in botte

Grado alcolico

Formato

Corpo

Esaurito


Neostos Rosato della Cantina Spiriti Ebbri è un vino appartenente alla denominazione Calabria IGT , vinificato con uve 41% greco nero, 16% guarnaccia nera, 26% merlot, 17% altri autoctoni, 14 %vol Solo una piccola quantità di solforosa (20 mg/l).

ico-nose Al naso spiccano piccoli frutti di bosco come fragoline e more, note floreali di rosa canina e violetta.

mouthIn bocca buona freschezza e  sapidità e ottima persistenza, di ottima beva.

Servire a12° – 14° C
Colorerosa corallo
ProvenienzaMottafollone – Cosenza
Terrenoargilloso-sabbioso
Altitudine400 metri s.l.m.
Allevamentoalberello e cordone speronato
Vendemmiaultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionesulle bucce (24 ore) per metà delle uve.
Preparazione di specifica pied de cuve. Fermentazione malolattica solo per parte del mosto
Affinamentoaffinamento 6/7 mesi in parte in serbatoi inox in parte in barrique usate con un continuo batonnage

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