Valle della Saetta vino bianco della Cantina Cosimo Murace, vinificato con uve autoctone di Malvasia, Guardavalle e Ansonica prevenienti da vigneti a regime biologico, subisce un di 6 mesi sulle fecce fini in contenitori di acciaio e successivamente in bottiglia.
| Servire a | 8° – 10° C |
|---|---|
| Provenienza | Bivongi – Calabria |
| Terreno | di natura argillosa, calcarea |
| Altitudine | 400 metri s.l.m. |
| Allevamento | cordone speronato |
| Vendemmia | prima decade di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 4000 |
| Vinificazione | pressa diretta |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio, |
Valle della Saetta ia a white wine produced by Cosimo Murace Winery, vinified with Malvasia, Guardavalle and Ansonica local grapes from organic agricoltures, aging 6 months in a steel tank.
| Serve at | 8° – 10° C |
|---|---|
| Vineyard location | Bivongi – Calabria – Italy |
| Soil type | clay/limeston |
| Altitude | 400 meters above sea level |
| Training system | spurred cordon |
| Harvest | First September week |
| Winemaking | direct press |
| Aging | 6 months in a steel tanks |
