Cantina 'A Vita

La Cantina ‘A Vita si trova a Cirò Marina in Calabria, fondata da Francesco De Franco e Laura Violino, la cantina si estende su otto ettari di vigneti coltivati nel rispetto della biodiversità e dei cicli naturali della vite. ‘A Vita coltiva principalmente Gaglioppo, vitigno autoctono calabrese, insieme a Magliocco, Greco Nero, Greco Bianco e Mantonico, sfruttando il clima unico delle colline di Cirò, arricchito da terreni argillosi e calcarei che donano ai vini una forte mineralità.

In cantina, i metodi di produzione sono orientati alla massima autenticità: si privilegiano fermentazioni spontanee con lieviti indigeni e non si ricorre a filtrazioni né chiarifiche, in modo da preservare il sapore naturale dell’uva e il carattere distintivo del territorio cirotano. La solforosa è utilizzata in quantità minime, garantendo vini puri e rispettosi dell’ambiente.

La Cantina ‘A Vita si distingue come una realtà vinicola sostenibile e appassionata, che valorizza le tradizioni calabresi con un tocco moderno, rendendo ogni vino un’espressione unica della terra di Cirò.