L’Aligoté è un vitigno bianco della Borgogna.
Caratteristiche
Il vino ha un colore giallo paglierino. Al naso, offre note di mela verde, agrumi e una sfumatura minerale. In bocca, è fresco e acido, con corpo leggero.
Abbinamenti
Ideale con ostriche, escargots e piatti a base di burro.
Curiosità
Base del Kir, cocktail tradizionale con crema di cassis.
I nostri vini prodotti da Aligote
