Il Grenache Blanc è la versione a bacca bianca del Grenache, coltivato nel Sud della Francia e in Spagna.
Caratteristiche
Il vino ha un colore giallo paglierino. Al naso, spiccano note di frutta tropicale (mango, ananas), fiori bianchi e una mineralità gessosa. In bocca, è strutturato e fresco, con acidità vivace e un finale sapido.
Abbinamenti
Ideale con frutti di mare crudi, zuppa di pesce e formaggi cremosi come il Boursault.
Curiosità
In Spagna, è spesso utilizzato in uvaggi con Macabeo e Parellada per lo Cava tradizionale.
I nostri vini prodotti da Grenache Blanc
