Il Tocai Friuliano, ora Friulano, è un vitigno bianco simbolo del Friuli. I suoi vini morbidi e avvolgenti offrono aromi di pera matura, fieno e mandorla tostata, con una vibrante acidità. I terreni ponca (marna e arenaria) del Collio ne esaltano la mineralità. Storico vino degli Asburgo, era servito nelle corti viennesi come vino da meditazione. Oggi si abbina a prosciutto di San Daniele, frico friulano o zuppe di pesce. Curiosità: nonostante il nome, non ha parentele con il Tokaji ungherese, ma la somiglianza fonetica ha causato anni di battaglie legali.
I nostri vini prodotti da Tocai Friuliano
