La Turca è un vitigno a bacca rossa raro, coltivato in micro-aree del Piemonte e della Lombardia. I suoi vini, di medio corpo, sfoggiano note di marasca, pepe verde e una sorprendente vena balsamica. I terreni morenici del Lago di Garda ne esaltano la freschezza, mentre la vicinanza all’acqua mitiga il clima rigido. Storico vino dei contadini, era consumato giovane durante le feste paesane. Oggi si abbina a piatti come pizzoccheri valtellinesi o salumi affumicati. Curiosità: il nome deriverebbe dalla forma del grappolo, simile a un turbante (‘turca’ in dialetto).
I nostri vini prodotti da Turca
