Vitigno veneto a bacca bianca, quasi dimenticato fino al recente recupero. Note di mela annurca, rafano e una vivace acidità. Ottimo con fritture di pesce o risi e bisi. Curiosità: anticamente usato nel Prosecco prima dell’avvento del Glera. Le vigne nei pressi di Treviso sfruttano terreni ghiaiosi per esaltare la freschezza.
I nostri vini prodotti da Verdiso
