L’Archetipo – Niuru Maru Puglia IGT 2014

16,90

Area

Puglia

Allergens

solfiti

Country of origin

Prodotto in Italia

Grape

Negramaro 100%

Year

2014

Appellation

Puglia IGT

Wine Type

rosso

Certified Organic

si

Refinement

legno

Alcohol content

13,5 %

Format

0,75 l

Out of stock

Il Niuru Maru della Cantina L’Archetipo è un vino rosso appartenente alla denominazione Puglia IGT. Nasce da vigneti a conduzione sinergica e biologica. La forma di allevamento del vigneto a “Controspalliera Libera” si ispira a un libro di Rudolf Steiner dal titolo “Filosofia della Libertà”.

ico-noseAl naso è intenso con sentori di frutta rossa come amarena e susine, con una leggera nota finale di chiodi di garofano

mouthAl palato il tannino è setoso, buona freschezza e persistenza

Servire a 16° – 18° C
Colore Rosso rubino
Provenienza Agro di Castellaneta – Bari
Terreno ciottololoso, ghiaioso e sabbioso con notevole presenza di humus su sottosuolo calcareo
Altitudine 320 metri s.l.m.
Allevamento Controspalliera Libera
Vendemmia metà di Ottobbre
Densità ceppi/ha 4500
Vinificazione macerazione per 20-30 giorni
Affinamento 3 mesi in botti di legno e per altri 3 mesi in bottiglia