Tinto di Rosso della Cantina Fra I Monti è un vino rosato rifermentato prodotto da uve Merlot. Rifermentazione in bottiglia mediante l’aggiunta i mosto fiore in primavere per la presa di spuma. Nessuna filtrazione o chiarifica.
Servire a | 8° – 10° C |
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Provenienza | Alvito – Frosinone – Lazio |
Terreno | argilloso, limoso, calcareo |
Altitudine | 420 metri s.l.m. |
Allevamento | guyot |
Vendemmia | seconda decade di Settembre |
Vinificazione | fermentazione spoantanea con macerazione breve |
Affinamento | rifermentezione in bottiglia |