Gianni Lonetti – Mel 2022

Nel cuore della tradizione vinicola, Gianni Lonetti ritorna alle sue radici con passione e dedizione. Dopo più di 15 anni lontano da casa, questo ex tecnico cinetelevisivo ha abbracciato una nuova avventura: la vitienologia. Immerso nello studio delle viti, Gianni ha coltivato la passione trasmessagli dal padre fin da giovane. Ora, con il sostegno prezioso e gli insegnamenti di famiglia, ha preso le redini dell’azienda ereditata dai bisnonni. Su un terreno di 8 ettari, di cui meno di 2 dedicati alle viti e alcuni ad olivi, Gianni ha deciso di far rivivere la tradizione vitivinicola familiare. La sua azienda, una piccola impresa a conduzione familiare, si distingue per un approccio etico e sostenibile alla gestione del terreno. Limitando l’uso dei macchinari a una sola lavorazione annuale e privilegiando operazioni manuali, Gianni preserva la biodiversità dei suoi terreni. Anche i trattamenti fitosanitari sono eseguiti manualmente, con l’utilizzo parsimonioso di zolfo ventilato e zolfo ramato. In cantina, Gianni abbraccia la tradizione, evitando l’uso di lieviti selezionati e processi di chiarifica. Con quantità minime di solfiti, crea vini che raccontano la storia e la passione di una famiglia legata alla terra.->Scopri tutti i vini di Gianni Lonetti