La
Boschera è un vitigno a bacca bianca del Trentino-Alto Adige.
Caratteristiche
Il vino ha un colore giallo paglierino. Al naso, spiccano note di mela verde, pera Williams e una sfumatura erbacea. In bocca, è fresco e minerale, con acidità vivace e un finale pulito.
Abbinamenti
Perfetto con canederli in brodo, trota salmonata e formaggi di malga.
Curiosità
Vitigno autoctono, è coltivato in zone montane dove le escursioni termiche ne esaltano la freschezza.
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