La Durella è un vitigno a bacca bianca veneto, coltivato nelle Prealpi vicentine.
Caratteristiche
Vini ad alta acidità, con aromi di pompelmo e pietra focaia. Spesso frizzante, ricorda lo Champagne per eleganza.
Abbinamenti
Ideale con ostriche e piatti agrumati.
Curiosità
Il nome deriva dalla buccia spessa (“duro”) degli acini, resistente alle intemperie.
I nostri vini prodotti da Durella
