Vitigno umbro a bacca bianca, produce vini strutturati con note di frutta secca, miele e un finale mandorlato. Perfetto con zuppe di legumi o porchetta umbra. Curiosità: il nome suggerisce origini greche, ma è autoctono. Le vigne attorno a Todi sfruttano terreni argillosi per complessità.
I nostri vini prodotti da Grechetto Di Todi