Incrocio creato nel 1936 da Luigi Manzoni tra Pinot Bianco e Riesling Renano, è un emblema veneto. I vini hanno note di pompelmo rosa, miele di acacia e una vena fumé che ricorda la selce. Strutturati ma eleganti, sono perfetti con asparagi alla griglia o sushi. Curiosità: resistente alle malattie, fu chiamato ‘incrocio Mi 6-0-13’ prima di essere ribattezzato in onore del suo creatore. Le vigne su colline vulcaniche dei Colli Euganei donano una mineralità unica.
I nostri vini prodotti da Manzoni Bianco
