Variante italiana del Pinot Grigio, coltivata in Veneto e Friuli. Vini dal color ramato, con sentori di pera Williams, mandorla e un tocco di zafferano. Fresco e versatile, si abbina a risotti cremosi o piatti a base di zucca. Curiosità: la buccia grigio-rosata è dovuta a una mutazione naturale del Pinot Nero. Le versioni ‘ramato’ sono macerate sulle bucce per estrarre colore e complessità.
I nostri vini prodotti da Pinot Grigio delle Venezie
