Il Trebbiano Romagnolo è una variante autoctona dell’Emilia-Romagna, nota per la sua versatilità. I vini, spesso frizzanti, presentano aromi di pesca bianca, camomilla e mandorla amara, con una freschezza vivace. Coltivato nella pianura ravennate, viene tradizionalmente vinificato in acciaio per preservarne il carattere fruttato. Storico ingrediente dei vini da osteria, si abbina a piatti della cucina romagnola come le piadine con squacquerone o i passatelli in brodo. Curiosità: durante la Seconda Guerra Mondiale, era usato come ‘moneta di scambio’ tra contadini per la sua facile bevibilità.
I nostri vini prodotti da Trebbiano Romagnolo
