Il Trebbiano Toscano, noto come Ugni Blanc in Francia, è celebre per il suo ruolo nella produzione di Cognac e Vin Santo. In Toscana, dà vini secchi con sentori di limone candito, erbe aromatiche e un finale leggermente ammandorlato. I terreni sabbiosi della costa maremmana ne mitigano l’acidità, rendendolo ideale per uvaggi equilibrati. Abbinamenti classici: ribollita toscana, caciucco alla livornese o pecorino fresco. Curiosità: nonostante la fama internazionale come base per distillati, in Italia è tutelato dalla DOC Orvieto, dove contribuisce alla creazione di vini strutturati.
I nostri vini prodotti da Trebbiano Toscano
