Cantina Fermento

La Cantina Fermento nasce nel 2019 da Evita e Stefano Eboli. Un appezzamento di 3 ettari  nei pressi di Orvieto dove sono presenti vecchie viti autoctone come Procanico, Verdello, Malvasia e Drupeggio allevate tra i 350-500 metri  sul livello del mare, sulle ripide colline composte da tufo e calcare.

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