Cantina Fermento – Rosso del Pozzo 2019

18.90

Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Vitigno

Denominazione

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato


Rosso del Pozzo vino rosso della Cantina Fermento prodotto da uve Montepulciano, Sangiovese.  Macerazione di 7 gg circa e affinamento in botti di resina per 8 mesi, senza aggiunta di solfiti, nessuna filtrazione o chiarifica.

Servire a15° – 16° C
ProvenienzaBastia Umbra – Perugia
Terrenotufaceo, calcareo
Altitudine500 metri s.l.m.
AllevamentoGuyot
Vendemmiaprima decade di Settembre
Densità ceppi/ha4000
Vinificazionemacerazione di 7 giorni
Affinamentobotti di resina 6 mesi

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