Se c’è un nome che negli ultimi anni ha saputo scuotere le fondamenta dell’enologia siciliana, quello è senza dubbio Alessandro Viola. Ad Alcamo, in una terra storicamente vocata ma spesso piegata alle logiche industriali, Alessandro ha scelto una strada diversa: quella della purezza assoluta. Non lo chiamano solo ‘vino naturale’; quello di Alessandro è un […]
Dopo un periodo di stop forzato a causa del Covid-19 e delle sue restrizioni si potrà nuovamente partecipare alle numerose fiere di vino organizzate in tutta Italia. Probabilmente ce ne saranno a centinaia sparse qua e la su tutto il territorio nazionale ma noi vi forniremo un elenco completo di quelle dove sarà possibile degustare […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Vino in-dipendente raggruppa vignaioli che difendono l’integrità del proprio territorio, attraverso una forte etica ambientale, per produrre vino che prevede il minor numero possibile di interventi in vigna e in cantina, attraverso l’assenza di additivi chimici e di manipolazioni innaturali da parte dell’uomo, che portano i vignaioli a correre molti rischi, che solo la […]
Da qualche anno sentiamo spesso parlare di vino naturale, tanto che negli ultimi giorni e dopo 8 anni l’associazione Vinnatur ( Associazione Viticoltori Naturali ) ha ufficialmente approvato insieme ai soci uno statuto che regolamenta la produzione di vino naturale. Cosa si intende per vino naturale? Si intendono quei vini prodotti in vigna e in cantina […]
Questa mattina durante la cerimonia di apertura della 49ª edizione Vinitaly è stata conferita a Giovanni Gagliardi il titolo di Benemerito della Viticoltura Italiana ricevendo la Medaglia di Cangrande per la Calabria.
Si è da poco conclusa la terza edizione del Radici Wines 2014 con un boom di partecipazioni di aziende provenienti dal tutto il sud Italia. Ben 173 cantine partecipanti, 390 vini in degustazione ed una giuria nazionale ed internazionale composta da nomi eccellenti del settore.
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