Celeste è un vino rosato prodotto dalla cantina Benvenuto uve Calabrese dopo un’attenta selezione le uve affrontano la diraspatura, macerazione a freddo per 24 ore poi svinatura e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento sulle fecce nobili per 6 mesi.
| Servire a | 12°-14° C |
|---|---|
| Provenienza | Francavilla Angitola – Vibo Valentia |
| Terreno | argilloso-calcareo |
| Altitudine | 350 metri s.l.m. |
| Allevamento | Cordone speronato |
| Vendemmia | terza decade Settembre |
| Densità ceppi/ha | 5000 |
| Affinamento | 6 mesi sulle fecce, 3 mesi di bottiglia |










