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Collecapretta – Buscaia 2017

15.60

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Vitigno

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato

Buscaia, vino bianco della Cantina Collecapretta, viene prodotto da Malvasia di Candia e Malvasia lunga Toscana, le uve subiscono una macerazione per 10 giorni  in vetrocemento, affinate successivamente per 8 mesi negli stessi contenitori.

Servire a 10° – 12° C
Colore giallo oro
Provenienza Monti Martani – Spoleto – Perugia – Umbria
Terreno argilloso, calcareo
Altitudine 600 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia prima decade di Ottobre
Densità ceppi/ha 3200
Vinificazione macerazione per 10 giorni  in vetrocemento
Affinamento 8 mesi in vetrocemento

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