Il Re รจ Nudo della Cantina Enoz Masseria Torricella รจ un vino rosato prodotto da uve Primitivo in purezza. Fermentazione spontanea in anfora subisce un affinamento sempre in anfora per ulteriori 7 mesi. Nessuna chiarifica nรฉ filtrazione.
Servire a | 12ยฐ-14ยฐ C |
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Provenienza | Sessa Aurunca – Caserta – Campania |
Terreno | argilla, roccia molto, sabbia, lapilli vulcanici |
Altitudine | 280 metri s.l.m. |
Allevamento | guyot |
Vendemmia | seconda decade di Settembre |
Vinificazione | fermentazione spontanea in anfora |
Affinamento | anfora per ulteriori 7 mesi |