Progetto Agricolo Dinamo - Nucleo X 2019

Progetto Agricolo Dinamo – Nucleo X 2022

€14,90

Annata

2022
Allergeni

solfiti
Provenienza

Prodotto in Italia
Tipo

macerato
Grado alcolico

11 %
Vitigno

100% Trebbiano
Denominazione

Umbria IGT
Affinamento

acciaio
Solfiti Aggiunti

no
Formato

1,00 l
Area

Umbria

Nucleo X è un vino bianco macerato del Progetto Agricolo Dinamo di Danilo Marcucci, prodotto da uve 100 % Trebbiano d’Abruzzo. Fermentazione spontanea con macerazione di 4 giorni sulle bucce, segue un affinamento in acciaio. Nessuna aggiunta di solfiti e nessun filtraggio o chiarifica.

Servire a 10° – 12° C
Provenienza Magione – Perugia – Umbria
Terreno argilloso
Altitudine 550  metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Vinificazione fermentazione spontanea con macerazione
Affinamento 6 mesi in acciaio
Progetto Agricolo Dinamo Progetto Agricolo Dinamo

Il Progetto “Dinamo” è un tributo agli storici vini contadini dell'Umbria, in una collaborazione tra padre e figlio Danilo e Simone Nofrini e Danilo Marcucci. Insieme, nei vigneti più alti del Lago Trasimeno, i Nofrini e Marcucci sono riusciti a creare un programma agricolo che mira a vini puri e naturali, con alti valori nutrizionali ed energetici che vanno oltre le mode, le tendenze e i giudizi. Vini nati dalla terra e da una semplice storia dell'umile e riservato popolo della campagna umbra. I vini “energetici” della Dinamo sono ispirati al lavoro del fisico italiano Antonio Pacinotti, inventore della dinamo. Questi vini esprimono in modo trasparente l'argilla e i terreni alluvionali ricchi di calcio del Lago Trasimeno, e molti di loro celebrano l'uva rossa locale, Gamay del Trasimeno (una varietà storica erroneamente chiamata Grenache).->Scopri tutti i vini di Progetto Agricolo Dinamo

i vini della Progetto Agricolo Dinamo

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