Cannonau della Cantina Pusole vino rosso prodotto da uve Cannonau di Sardegna, siamo nell’Ogliastra dove le vigne ad alberello nascono su un terreno ricco di sabbia. Fermentazione spontanea e macerazione per per almeno 10 giorni e poi affinamento in acciaio per almeno 10 mesi.
Servire a | 14° – 16° C |
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Provenienza | Lotzorai – Nuoro – Sardegna |
Terreno | sabbioso |
Altitudine | 50 metri s.l.m. |
Allevamento | alberello |
Vendemmia | prima decade di Settembre |
Vinificazione | fermentazione in acciaio, macerazione per 10 giorni |
Affinamento | 10 mesi in acciaio |