Sa Scala della Cantina Pusole vino rosso prodotto da una attenta selezione di grappoli di Cannonau, con tanto di diradamento per favorire la concentrazione. Fermentazione spontanea e macerazione per almeno 10 giorni e poi affinamento in botti esauste per per almeno 18 mesi.
| Servire a | 14° – 16° C |
|---|---|
| Provenienza | Lotzorai – Nuoro – Sardegna |
| Terreno | sabbioso |
| Altitudine | 50 metri s.l.m. |
| Allevamento | alberello |
| Vendemmia | prima decade di Settembre |
| Vinificazione | fermentazione in acciaio, macerazione per 10 giorni |
| Affinamento | 18 mesi in botti esauste |
