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Collecapretta – Vigna Vecchia 2017

18.50

ADERISCE A:

VinNatur
vinnatur
Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Vitigno

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato

Esaurito

Vigna Vecchia, vino bianco della Cantina Collecapretta, viene prodotto da uve di Trebbiano Spoletino, le uve subiscono poi una macerazione per 10 giorni  in vetrocemento, subisce successivamente un affinamento per 8 mesi negli stessi contenitori

Servire a 10° – 12° C
Colore giallo oro
Provenienza Monti Martani – Spoleto – Perugia – Umbria
Terreno argilloso, calcareo
Altitudine 600 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 3200
Vinificazione macerazione per 10 giorni  in vetrocemento
Affinamento 8 mesi in vetrocemento

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