Col Tamarie della Cantina Vigna San Lorenzo è un vino frizzante prodotto da uve Glera (Prosecco), Boschera, Grapariol, Bianchetta, Perera, rifermentato naturalmente in bottiglia dalla bassa gradazione alcolica, nessun solfito aggiunto e senza sboccatura.
| Servire a | 8° – 10° C |
|---|---|
| Provenienza | San Polo di Piave – Treviso – Veneto |
| Terreno | calcareo, ghiaioso |
| Altitudine | 500 metri s.l.m. |
| Allevamento | guyot |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Vinificazione | fermentazione in acciaio con controllo della temperatura |
| Affinamento | 6 mesi in acciaio e rifermentazione in primavera |
