Variante umbra del Trebbiano, questo vitigno a bacca bianca è alla base di vini semplici ma sinceri. Profumi di mela golden, camomilla e una punta di fieno. Ottimo con bruschette al pomodoro o frittate di erbe. Curiosità: le uve erano tradizionalmente pigiate con i piedi in tini di legno, pratica ancora usata in qualche azienda storica. Coltivato in zone collinari umbre, è spesso assemblato con Grechetto per aumentare la complessità.
I nostri vini prodotti da Trebbiano Umbro
