Basola della Cantina Etnella diretta da Davide Bentivegna è un vino rosato frizzante vinificato con uve autoctone di Nerello Mascalese e Carricante. La macerazione viene effettuata per 6 ore e l’affinamento viene svolto in botti di acciaio.
| Servire a | 10° – 12° C |
|---|---|
| Colore | rosa tenue |
| Provenienza | Monte Etna versante orientale |
| Terreno | vulcanico |
| Altitudine | 750 metri s.l.m. |
| Allevamento | alberello e cordone speronato |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Densità ceppi/ha | 8500 |
| Vinificazione | macerazione di 6 ore |
| Affinamento | 10 mesi in acciaio |
