Kmetija Štekar – Re Piko 2017

36,90

Area

Slovenia

Annata

2017

Allergeni

solfiti

Vitigno

Riesling Renano 90%, Picolit 10%

Tipo

macerato

Affinamento

legno

Grado alcolico

12,5 %

Formato

0,75 l

Out of stock

Re Piko della Cantina Štekar nasce da uve Riesling Renano e Picolit, la macerazione prosegue 25 giorni sulle bucce, segue affinamento in botti di acacia per 36 mesi sulle fecce fini, nessuna filtrazione o chiarifica .

Servire a 10° – 12° C
Provenienza Kojsko (Brda) – Slovenija
Terreno calcareo
Altitudine 200/300 metri s.l.m.
Allevamento guyot
Vendemmia prima decade di Settembre
Vinificazione 25 giorni sulle bucce
Affinamento 36 mesi in botti di acacia

Kmetija Štekar – Re Piko 2017

36,90

Area

Slovenia

Annata

2017

Allergeni

solfiti, Sulphites

Provenienza

Prodotto in Italia

Vitigno

Riesling Renano 90%, Picolit 10%

Tipo

orange

Affinamento

wood barrel

Grado alcolico

12,5 %

Formato

0,75 l

Out of stock

Re Piko is an orange wine produced by Štekar Winery vinified with Riesling Renano and Picolit grapes with spontaneous fermentation in steel tank, 25 days of maceration on skin, aging 36 months in acacia barrels tanks. No yeast or sulfites added, unfiltered, fermented by natural methods.

Serve at 10° – 12° C
Vineyards location Kojsko (Brda) – Slovenija
Soil type clay
Altitude 200/300 metres above sea level
Training system Guyot
Harvest first September week
Vinification 25 days of maceration on skin with indigenous yeasts
Aging 26 months in acacia barrels