€22,90
| Area | Abruzzo, Veneto |
|---|---|
| Provenienza | Prodotto in Italia |
| Vitigno | 50% Montepulciano, 50% Durello |
| Annata | 2018 |
| Tipo | rosato |
| Denominazione | Abruzzo IGT |
| Affinamento | acciaio |
| Grado alcolico | 12 % |
| Formato | 0,75 l |
Esaurito
Ammucca nasce da un progetto a quattro mani tra Massimiliano d’Addario ed Andrea Pendin di Tenuta l’Armonia, un rosato da 50% Montepulciano, 50% Durello. Fermentazione spontanea in contenitori di acciaio, non filtrato e senza solfiti aggiunti.
| Servire a | 10° – 12° C |
|---|---|
| Provenienza | Pianella – Pescara | Vincenza |
| Terreno | argilloso calcareo |
| Altitudine | 450 metri s.l.m. |
| Allevamento | – |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Vinificazione | fermentazione spontanea in acciaio |
| Affinamento | 10 mesi in acciaio |
La Cantina di Marina Palusci è a gestione familiare con prima commercializzazione effettuata solo nel 2009. Siamo a Pianella in Abruzzo dove l'azienda gestisce i sette ettari vitati, terreni in prevalenza di argille. Agricoltura biologica certificata con concimazioni naturali, sovesci, trattamenti rame e zolfo. In cantina nessun additivo, compresa l’anidride solforosa, che sarà presente solo per effetto della fermentazione spontanea con residui totali nei vini sotto i 20 mg/l. Tutti i vini dell’azienda sono ottenuti con fermentazione spontanea di uve diraspate con pressatura soffice, senza filtrare con maturazione e affinamento in acciaio. .->Scopri tutti i vini di Cantina Marina Palusci
