Moina vino bianco macerato della cantina Natalino del Prete da uve di Malvasia Bianca provenienti da vigneti a conduzione biologica, macerazione sulle bucce per 2 giorni fermentazione in acciaio ed affinamento in cemento per 6 mesi, non subisce filtrazioni ne chiarifiche.
| Servire a | 10° – 12° C |
|---|---|
| Provenienza | San Donaci – Salento – Puglia |
| Terreno | calcareo-argilloso |
| Altitudine | 40 metri s.l.m. |
| Allevamento | guyot |
| Vendemmia | prima decade di Ottobre |
| Vinificazione | macerazione sulle bucce per 2 giorni |
| Affinamento | 6 mesi in cemento |
