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Tenuta Barone Campanino – Bianco Degli Appennini 2017

13.20

Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Vitigno

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato

Esaurito

Bianco Degli Appennini della Cantina Barone Campanino, viene prodotto da uve Fumaiola o Verdicchio montano a seconda dell’annata . Subisce un affinamento in damigiana per 18 mesi senza aggiunta di solfiti e senza uso di lieviti selezionati.

Servire a 10° – 12° C
Colore giallo carico
Provenienza Assisi – Umbria
Terreno argilloso, calcareo, limoso
Altitudine 700 -900 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 5000
Vinificazione macerazione di 7 giorni in acciaio
Affinamento 18 mesi in damigiana

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