Descrizione
Diversamente Bianco della Cantina Tenuta del Conte, vino bianco macerato prodotto da uve Greco bianco allevate biologicamente. Macerazione per 2 giorni sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni e successivo affinamento in botti di acciaio per 24 mesi.
Servire a | 10° – 12° C |
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Provenienza | Cirò – Crotone |
Terreno | argilla bianca |
Altitudine | 50 metri s.l.m. |
Allevamento | cordone speronato |
Vendemmia | terza decade di Settembre |
Densità ceppi/ha | 5000 |
Vinificazione | macerazione per 2 giorni e fermentazione spontanea |
Affinamento | 24 mesi in botti di acciaio |