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Tenuta Barone Campanino – Vecchia Botte 2015

10.90

Regione

Annata

Tipo

Grado alcolico

Denominazione

Vitigno

Passaggio in botte

Solfiti Aggiunti

no

Formato

Vecchia Botte della Cantina Barone Campanino, viene prodotto da uve Sangiovese. Subisce un affinamento in per 24 mesi  in botti vecchie e 12 mesi in bottiglia senza aggiunta di solfiti e senza uso di lieviti selezionati.

Servire a 16° – 18° C
Colore rosso rubino
Provenienza Assisi – Umbria
Terreno argilloso, calcareo, limoso
Altitudine 800 metri s.l.m.
Allevamento Guyot
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione macerazione di 7 giorni in acciaio
Affinamento 24 mesi in botti vecchie e 12 mesi in bottiglia

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