La Marsanne, vitigno rodaniano diffuso in Piemonte e Valle d’Aosta, offre vini bianchi strutturati con aromi di pesca noce, burro fuso e una nota minerale di selce. Spesso tagliata con Roussanne, sviluppa in affinamento sentori di miele e frutta secca. Curiosità: in Savoia, era chiamata ‘ermitage’ per la sua nobiltà. Abbinamenti: fonduta valdostana, risotto ai porcini o crostacei alla griglia. Le versioni invecchiate oltre 10 anni ricordano il Tokaji, con note di zafferano e caramello.
I nostri vini prodotti da Marsanne
