Mina della Cantina Ca Foracaime è un vino rosso prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Marcelant, provenienti da viti secolari situate a Pinell de Brai. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce per 12 giorni per integrare bene gli aromi delle diverse varietà per poi essere affinate in acciaio per 4 mesi.
| Servire a | 14° – 16° C |
|---|---|
| Provenienza | Terra Alta – Catalogna |
| Terreno | calcareo, argilloso |
| Altitudine | 950 metri s.l.m. |
| Allevamento | spalliera |
| Vendemmia | ultima decade di Settembre |
| Vinificazione | macerazione sulle bucce di 12 giorni |
| Affinamento | 4 mesi in acciaio |
