Alfredo Maestro – Lovamor 2019

17,90

Allergeni

solfiti

Annata

2016

Vitigno

100% Albillo

Tipo

macerato

Affinamento

acciaio

Grado alcolico

12,5 %

Formato

0,75 l

Area

Spagna

Esaurito

Lovamor della Cantina Alfredo Maestro è un vino bianco vinificato con uve Albillo provenienti da  vecchie vigne, 7 giorni sulle bucce e fermentazione in grandi botti di legno, successivo affinamento in acciaio senza svolgere la fermentazione malolattica e senza aggiunta di solfiti.

Servire a 10° – 12° C
Provenienza Peñafiel (Valladolid) – Castilla y León – Spagna
Terreno sabbioso argilloso
Altitudine 1000 metri s.l.m.
Allevamento alberello
Vendemmia ultima decade di Settembre
Densità ceppi/ha 4000
Vinificazione e Fermentazione fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti grandi
Affinamento 12 mesi in acciaio