Cantina Piombaia - Brunello di Montalcino DOCG 2015

Cantina Piombaia – Brunello di Montalcino 2015

€43,90

Area

Toscana
Allergeni

solfiti
Provenienza

Prodotto in Italia
Annata

2015
Tipo

rosso
Certificato Bio

si
Affinamento

legno
Grado alcolico

13,5 %
Formato

0,75 l

Esaurito

Brunello di Montalcino della Cantina Piombaia è un vino rosso prodotto da Sangiovese Grosso 100%. Vinificato in vasche di acciaio, fermentazione spontanea senza aggiunta di solfiti con una macerazione di 30 giorni; affinamento in grandi per 40 mesi ed a seguire 12 mesi in bottiglia.

Servire a 16° – 18° C
Provenienza Toscana, Montalcino – Pisa
Terreno limo, sabbia, argilla
Altitudine 400-600 metri s.l.m.
Vendemmia seconda metà di Ottobre
Vinificazione macerazione di 30 gg in acciaio
Affinamento in barrique da 30 hl per 40 mesi e 12 mesi di bottiglia
Cantina Piombaia Cantina Piombaia

L'azienda agricola Piombaia nasce dall'unione due famiglie, Rossi e Cantini, originarie rispettivamente di Moltalcino e di Pisa: il loro obiettivo è volto alla celebrazione di un'agricoltura biodinamica. Tutti i vini dell'azienda esprimono ed esaltano il carattere del territorio che predilige la produzione di Sangiovese e Merlot. E' il Brunello di Montalcino a fare da protagonista, seguono il rispetto del terreno e dei cicli vitali della natura, abolendo di conseguenza l'utilizzo di pesticidi chimici.->Scopri tutti i vini di Cantina Piombaia

i vini della Cantina Piombaia

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